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  • 咖啡要用100度的水冲泡吗

    咖啡要用100度的水冲泡吗

    冲泡咖啡并不一定需要使用100度的沸水。实际上，过高的水温可能会导致咖啡过度萃取，使得口感苦涩，失去应有的甜味和酸度。理想的冲泡水温通常建议在90°C至9...

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